来源：生命时报

　　四五月份是槐花盛开的时刻。鲜艳的外表、怡人的清香，关键是还能吃，味道甜滋滋的，让人很难不爱！　　那么，好吃又好闻的槐花营养咋样？有啥吃法？　　01　　槐花富含哪些营养？　　槐花是豆科植物槐树的花和花蕾，在花蕾形成或者开花的时候采收，其中未开的花蕾称为“槐米”，开花的称为“槐花”。槐花不仅口感甘甜