解行舟新中式茶饮（肿瘤医院店）店内饮品单上标注了药食同源饮品的材料。（记者娜扎开提·柯尤木摄）
新疆网讯（记者娜扎开提·柯尤木）最近，以“药食同源”为卖点的养生茶饮正在乌鲁木齐走俏。但是，医学专家提醒：养生因人而异，切勿盲目跟风。
市场观察 药食同源饮品走俏市场
6月18日上午，记者来到苏州东街附近的解行舟饮品店，一进店就被产品清单吸引，饮品名字别致，清晰标注了每种饮品的配料和功效。“金不换”的配料为罗汉果、金银花，功效写着“疏散风热、润肺止咳”，决明子、荷叶制成的饮品名为“明眸清涧”，称有消食解腻、轻体减脂的功效。
前来选购的市民，对着产品清单“对症寻方”，不时响起外卖订单提示音，店员在操作间忙碌着，飘来阵阵草药香。
该门店管理部王经理介绍，主打安神助眠的云苓栖露，添加了灵芝孢子粉与百合、酸枣仁等，消费者以年轻人为主，复购率高达40%。药材用量严格控制在食补范围，明确标注了“无治疗效果”，部分饮品保障上也明确提示“孕妇慎用”“过敏者禁用”等。
打开外卖平台检索“中式茶饮”“养生茶饮”发现，不少店家都推出了古法红糖姜茶、枇杷烤梨汤、熬夜元气茶等茶饮。
32岁的刘奕葳在德汇万达商场内经营一家名为“茯灵记”的新中式茶饮铺，“内调外养、药食同源”几个醒目的大字挂在店铺中间，多数饮品含茯苓、胎菊、酸枣仁、苦荞。
看准了养生经济，去年2月刘奕葳加盟了店铺。她说，所有产品都由药食同源的中药材制作而成，严格遵循中医药方剂配比，店里研制的炖品、饮品既保留药材特性，又符合大众口感，符合年轻人的消费心理和保健诉求。
茶水铺推出的药食同源饮品走俏之外，商超和电商平台也热销各类中药代茶饮。在汇嘉city生鲜商超(天山里店)，黄芪苹果、红豆薏米、玉米须茶等代饮茶摆在显眼的区域。导购说，购买者多为年轻人，有些人是在社交平台上看到这些茶饮配方后来选购的。
专家提醒 养生需辨体质切勿盲目跟风
随着中医药文化圈粉年轻人，各大医院也根据季节和时令变化，推出药食同源的代茶饮。
近年来，新医大四附院（自治区中医医院）内分泌科、眼科等多个科室都会结合患者需求推出中药代茶饮方子。自治区第二人民医院（自治区维吾尔医医院）打造了维吾尔医特色茶文化体验中心，展架橱窗里展出了十多种不同功效的药茶，60余种中药标本按照配方罗列在每一种药茶周围，还能手机扫码观看对应药茶的功效、配方、泡制方法等保健知识。
19日，市民刘静在市中医医院治未病科就诊，根据脉象判断阴虚火旺，该科室副主任郭震兵配制了乌梅山楂茶。刘静说，茶包能随身携带并冲泡，既降火又能调和口感，价格也实惠。
药食同源茶饮走红，让郭震兵感到欣喜，认为这是年轻人在主动拥抱中医药，是一种文化自信的表现。但他也提示，保健品和中药食补对身体健康起到的是辅助作用，过度养生和盲目跟风都会适得其反。
“养生调理需因人而异，标准化饮品难以适配个体需求。”郭震兵以近期热销的荔枝饮品举例，荔枝性温，内热体质者过量饮用这类偏温性的饮品，无异于火上浇油。且作为饮品，这些材料的剂量和饮用方式已不同于药用，不能替代药物治疗疾病。追求健康养生，最好先到专业机构辨识自身体质，再进行个性化调理。
新疆医科大学第六附属医院内分泌（营养）科主治医师再米拉·依力哈木介绍，市面上的一些饮品中的中药材如茯苓、桑葚，虽传统观点认为其可能辅助调节血糖，但饮品中的药材含量有限，难以达到治疗效果。更需注意的是，如果药材搭配不当，例如加入含糖量高的甘草，或某些药材与患者正在服用的降糖药产生相互作用，可能会适得其反。
此外，任何养生饮品都不能替代日常饮用水。人体每日所需约1500—1700毫升水分，应以白开水或淡茶为主。养生饮品成分相对复杂，可能含有其他添加物，长期大量饮用可能影响消化吸收或电解质平衡。
