为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，中办、国办近日印发了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》。专家表示，《意见》对于提升食品安全治理能力和水平具有重要的里程碑意义。全面加强监管《意见》聚焦从农田到餐桌全生命周期、全链条监管，对食用农产品和食品生产、贮存、运输

硅油纸是空气炸锅的“神仙搭子”，更是懒人的超级福音，用完直接一扔，刷碗都省了。那么，硅油纸到底是什么纸？我们买的硅油纸，真的安全吗？硅油纸到底是什么纸？硅油纸是一种由原生纸浆、淋膜层和食品级硅油层构成的食品接触用纸。目前市面上的大部分单面硅油纸包括三层：最外层是纸层，中间是淋膜层，最里面是直接接触食

【来源：甘肃市场监管】为进一步规范麻辣烫类餐饮单位经营行为，靠紧压实食品安全主体责任，切实筑牢食品安全防线，全面提升麻辣烫行业整体水平，全力推动产业标准化、规范化发展。5月8日，天水市秦州区市场监管局召集城区90余家麻辣烫经营主体，组织召开了《天水麻辣烫经营管理规范》地方标准宣贯和麻辣烫经营主体食品

时代报告讯（记者 张华征 梁三喜 通讯员 宋晨威）为切实保障老年群体饮食健康，强化养老机构食品安全监管，近日，大孟街道市场监管所对辖区大孟敬老院食堂开展专项食品安全检查行动，以严格监管为老年人“舌尖上的安全”保驾护航。此次检查以“全链条、严把关”为原则，执法人员从食品原料采购环节入手，细致查验米面油

想要在标签营销上顺利通关，调味品们需要更谨慎了。近日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中，将于2027年3月16日开始实施的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）在“配料强调与定量标示”细分栏下提到，在食品的标签上特别强

【来源：云南省市监局_省局】云南省市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治为着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，全面提升农村地区食品安全治理水平，自4月起至12月，云南省市场监管局组织开展农村假冒伪劣食品专项整治，不断净化农村食品安全消费环境，切实守护人民群众舌尖安全。全省各级市场监管部门

新京报讯（记者张建林）据全国教育事业发展统计公报显示，全国各级各类学历教育在校生达2.91亿人，全国持证学校食堂39.1万家。4月2日，在国家市场监督管理总局召开的新闻发布会上，国家市场监督管理总局餐饮食品司司长俞路说，“一个孩子的健康成长牵动着一个家庭的幸福美满，我们作为市场监管部门工作人员，也同